Depuis plus de 25 ans, le Salon du chocolat à Paris fait le bonheur des petits et grands gourmands.

Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Les visiteurs peuvent assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat.